Nos spécialités

Jonagold

Couleur
Rouge-orangé striée sur les trois quart de la surface

Caractéristiques
Conique, assez homogène.

Goût
Tendre et juteuse avec une chair de couleur blanc crème.

Envies
À croquer ou à cuisiner selon vos envies.


Origine : France – Pays-Bas

OR

Boskoop

Couleur
Rouge plus ou moins vif, avec une couleur de fond verte.

Caractéristiques
Arrondie, régulière
et aplatie.

Goût
Ferme et peu juteuse. Croquante, sucrée, plutôt acidulée avec peu d’arômes.

Envies
A cuire… un délice pour les cuisiniers !


Garantie « Zéro résidu » – Production « Les vergers de Saulty »


Origine : France – Pays-Bas

OR

Canada grise

Couleur
Gris bronzé sur 3/4 du fruit, avec quelques rugosités.

Caractéristiques
Aplatie, souvent irrégulière et bosselée.

Goût
Tendre, demi juteuse, légèrement farineuse. Sucrée, acidulée et parfumée.

Envies
À croquer ou à cuisiner.


Garantie « Zéro résidu » – Production « Les vergers de Saulty, analyse 2012″


Origine : France

OR

Elstar

Couleur
Rouge-orangé sur 1/4 à 3/4 de la surface.

Caractéristiques
Aplatie et régulière.

Goût
Croquante, juteuse, ferme. Très sucrée, très acidulée, bien parfumée.

Envies
À croquer.


Origine : France – Pays-Bas

OR

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