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Tarte Express aux Poires

Tarte Express aux Poires

Niveau : Icone poire • Nbr de personnes : 4 • Temps : 10mn

INGREDIENTS :

  • 2 poires : Guyot, Conférence ou William (selon vos goûts et la saison).
  • 1 morceau de quatre-quart.
  • 1 pot de spécialité fromagère.
  • 25cl de crème fraîche.
  • 1 gousse de vanille.

1re étape :

Découpez 1 tranche de quatre quart dans le sens de la longueur. Votre pâte est prête !

2e étape :
Dans un saladier, mélangez 2 cuillères à soupe de spécialité fromagère et 25 cl de crème fraîche.

3e étape :
Epluchez les poires et à l’aide d’une cuillère parisienne, réalisez des petites billes de poires.

4e étape :
Dressez votre dessert !

Tartinez généreusement de crème votre tranche de quatre-quart et disposez les billes de poires dessus.

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